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新発売! 美令 マスカットベリーA ~ロゼ・辛口~

2020年06月03日水曜日

令和2年6月5日(金)より新発売!

美令 マスカットベリーA ~ロゼ・辛口~

甲斐の国二之宮地区の美和神社の周りには果実郷が広がり、3月下旬になると桜の花や桃の花が咲き誇る季節になります。
桜の花が散り始める頃、ぶどうの芽が芽吹き始めます。

昨年、秋に初めてマスカットベーリーA種の上澄み果汁のみでロゼワインを醸造し仕込んで参りました。
この季節にまでタンク内で6ヶ月間熟成し今仕上がりました。

新しいロゼワイン辛口の誕生です。
このロゼワインは、満開の桜の花を思わせるエレガントでピュアな色彩と、爽やかな酸味で、口当たりの良いストロベリー香を思わせるバランスの取れたワインに仕上がりました。

美令の名は、美和神社の周りの園地を選抜し、糖度の高いマスカットベーリーA種だけで、初めて令和元年に仕込みを行ったことから『美令(びれい)』に命名しました。
これからも皆様方に親しまれ愛されるワイン造りに努めて参ります。

 

 

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