ユイット・ヴィンヤード・ミサカのワイン醸造はジェイワイン研究所 村上安生先生ご指導のもと、今年も甲州とマスカットベリーAを樽に熟成させています。
写真はマスカットベリーAをオーク樽に貯蔵している様子です。
昨年より始めた樽熟成ワイン『竹居甲州』『二之宮マスカットベリーA』『黒駒甲州』も絶賛発売中です。